Los cambios hormonales asociados con la menopausia y otros periodos específicos en la vida de las mujeres aumentan el riesgo de deterioro cognitivo. Según la doctora Lisa Mosconi, experta en salud cerebral y autora del libro Brain Food: The Surprising Science of Eating for Cognitive Power, ciertos alimentos pueden provocar inflamación cerebral y acelerar problemas como la pérdida de memoria.

Los alimentos más perjudiciales para el cerebro femenino

Mosconi señala que los alimentos ultraprocesados, las frituras y la comida rápida son los principales culpables del deterioro cognitivo. Estos alimentos contienen grasas trans y saturadas en exceso, que generan inflamación en el cuerpo y el cerebro. Este proceso puede aumentar el riesgo de enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer y la demencia vascular.

¿Qué dicen los estudios?

• Según un estudio publicado en Neurology, existe una relación directa entre el consumo de alimentos ultraprocesados y un mayor riesgo de desarrollar Alzheimer.
• Consumir más de dos gramos de grasas trans al día puede duplicar el riesgo de demencia, advierte Mosconi.

Además, otros compuestos presentes en los alimentos ultraprocesados, como el exceso de cobre, también pueden perjudicar la salud cerebral.

¿Qué dieta favorece la salud de la memoria?

Para prevenir el deterioro cognitivo y proteger la memoria, la doctora Mosconi recomienda una dieta basada en alimentos frescos y mínimamente procesados. Estos son algunos de los alimentos clave para el cerebro:

• Frutas y verduras frescas: Ricas en antioxidantes que protegen contra el daño celular.
• Pescado rico en omega-3: Un nutriente esencial para la salud cerebral.
• Aceite de oliva virgen extra: Fuente de grasas saludables sin refinar.
• Fuentes naturales de glucosa: El cerebro utiliza la glucosa como su principal fuente de energía.
• Agua: Mantener una hidratación adecuada es fundamental, ya que incluso una leve deshidratación puede causar confusión mental y fatiga.

Salud mental y factores hormonales

Los cambios hormonales no solo afectan la memoria, sino también la salud mental. Según el National Institute of Mental Health, las mujeres son más propensas a experimentar depresión en momentos como el embarazo, el período menstrual y la menopausia.

Síntomas comunes de trastornos mentales:

• Tristeza persistente y cambios repentinos de humor.
• Dificultad para dormir y cambios en el apetito o peso.
• Fatiga, irritabilidad y pensamientos de muerte o suicidio.

La salud cerebral y emocional está profundamente ligada a la alimentación y al manejo de los cambios hormonales. Reducir el consumo de alimentos ultraprocesados y optar por una dieta rica en nutrientes esenciales puede marcar una gran diferencia en la memoria, la concentración y el bienestar general de las mujeres.