Las jornadas laborales largas no solo afectan el cansancio mental o la disponibilidad de tiempo libre. También pueden influir en la composición corporal, especialmente cuando implican muchas horas sentado, pocas pausas y altos niveles de estrés. Un estudio publicado en el International Journal of Obesity encontró que trabajar más de nueve horas al día se asocia con una mayor acumulación de grasa visceral, el tipo de grasa que rodea órganos internos y se concentra en la zona abdominal.

El problema no es solo estar sentado

El sedentarismo es uno de los mecanismos más evidentes. Pasar muchas horas frente a una pantalla reduce el gasto calórico diario, disminuye la activación muscular y debilita la zona media del cuerpo. Cuando el abdomen, la espalda baja, la pelvis y los glúteos permanecen inactivos durante gran parte del día, también aumentan las molestias posturales y el riesgo de lesiones musculoesqueléticas.

Pero el vínculo entre trabajo prolongado y grasa abdominal no depende únicamente de moverse poco. Las jornadas extensas suelen venir acompañadas de estrés sostenido, menos descanso, comidas improvisadas y menor tiempo para hacer ejercicio. Esa combinación crea un entorno favorable para que el cuerpo almacene grasa, especialmente en la zona abdominal.

La grasa visceral es especialmente relevante porque no se limita a una cuestión estética. A diferencia de la grasa subcutánea, se ubica alrededor de órganos internos y se asocia con mayor riesgo metabólico.

Estrés, cortisol y comida rápida

Uno de los factores más importantes es el cortisol, una hormona que aumenta cuando el cuerpo permanece bajo presión durante mucho tiempo. Según especialistas citados en el texto, los niveles elevados de cortisol pueden favorecer el almacenamiento de grasa visceral, alterar el apetito y empeorar la calidad del sueño.

Ese proceso también influye en la alimentación. Después de muchas horas de trabajo, es más frecuente elegir snacks rápidos, ultraprocesados, comidas ricas en azúcares o productos con grasas saturadas. Además, muchas personas saltean comidas durante el día y luego comen de más por la noche, cuando el cuerpo ya está cansado y con menos margen para sostener decisiones saludables.

La cultura del “trabajo sin descanso” agrava el problema. Menos pausas activas, más horas sentado y mayor exposición al estrés forman un círculo difícil de cortar: el cuerpo se mueve menos, descansa peor y regula peor el hambre.

Cómo reducir el impacto de las jornadas largas

Los especialistas recomiendan una estrategia integral. No alcanza solo con hacer ejercicio una vez por semana si el resto de los días se pasan diez horas sentado. Interrumpir el sedentarismo con pausas breves puede marcar una diferencia: levantarse, caminar unos minutos, estirar o moverse entre tareas ayuda a mejorar el metabolismo y reducir la rigidez muscular.

También es importante planificar comidas simples y equilibradas para no depender siempre de opciones rápidas. Priorizar alimentos con fibra, proteínas magras, vegetales y buena hidratación puede ayudar a controlar mejor el apetito durante la jornada.

La actividad física regular sigue siendo clave. Las recomendaciones habituales apuntan a realizar al menos 150 minutos semanales de ejercicio moderado, además de sumar fortalecimiento muscular, especialmente de la zona media y tren inferior.

El estudio no demuestra que trabajar muchas horas cause por sí solo grasa abdominal, pero sí muestra una asociación preocupante. En un mundo donde el trabajo digital y las jornadas extendidas son cada vez más frecuentes, cuidar las pausas, el movimiento, el sueño y la alimentación ya no es un detalle: es una forma de proteger la salud metabólica frente a una rutina que empuja al cuerpo hacia el sedentarismo.